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<\/figure>\n\n\n\nBierlaufbahn: Beruf: Arzt; 3 Kinder; Hobbybrauer seit 1995, regelm\u00e4\u00dfige Teilnahme an den Staatsanwaltschaften seit 2004, 1. Staatsmeistertitel 2013, 2x Heimbrauer des Jahres 2018 & 2023, 12 Staatsmeistertitel. 2018 2.Platz beim Hbc Bozen, Spezialthemen: Holzfassreifung und “Sauerbiere”; seit 2018 eigener Hopfengarten; \u00a0regelm\u00e4\u00dfige Collbbrews mit BOB4 \u00a0(Brotherhood of 4 Brewers), J\u00f6rgs Brauerei Wels, Alchemisten Br\u00e4u, Beerbuddies; 2013 Biersommelier Mittelstufe in der Braucommune Freistadt, 2015 Upgrade zum Diplom-Biersommelier in Obertrum. 2021 erstmals Verkoster bei der ABC. Ich bin eigentlich Kriminologin, welche ihr Herz jedoch w\u00e4hrend des Studiums an die Gastronomie und die Vielfalt des Bieres verloren hat. Seit Juni 2023 bin ich Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin eines Bierlokals in Innsbruck und seit Oktober 2023 auch diplomierte Biersommeli\u00e8re. Erw\u00e4hnen muss ich auch meinen gro\u00dfen Bruder, welcher mich flei\u00dfig mit Bieren aus der ganzen Welt versorgt und der Grund ist, dass ich damals aus meiner kulturell bedingten Bayerisch Helles-Bubble ausgebrochen bin. Hobbybrauer seit 2015 Auch dieses Jahr wollen wir unserer Juroren vorstellen, auf eine erfolgreiche ABC 2024! Bierlaufbahn:\u2026ist ein tolles Wort, da ich gerne Bier trinke und laufe. Beides l\u00e4sst sich hervorragend verbinden, so bin ich vor einigen Jahren 12 Brauereien in \u00d6sterreich in 2 Tagen (180km) abgelaufen und habe dort nat\u00fcrlich \u00fcberall mind. 1 Bier verkostet. Das Bierland…<\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=654"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":666,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions\/666"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.austrianbeerchallenge.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u2026ist ein tolles Wort, da ich gerne Bier trinke und laufe. Beides l\u00e4sst sich hervorragend verbinden, so bin ich vor einigen Jahren 12 Brauereien in \u00d6sterreich in 2 Tagen (180km) abgelaufen und habe dort nat\u00fcrlich \u00fcberall mind. 1 Bier verkostet. Das Bierland \u00d6sterreich liegt mir am Herzen egal ob als Lehrer bei den Braumeistern bei Doemens, als Referent in Weihenstephan, als Dozent in der Berufsschule f\u00fcr Getr\u00e4nketechniker oder in der Ausbildung zum Diplom Biersommelier.
Was ist der besondere Charme der ABC f\u00fcr dich?<\/strong>
Endlich wieder mal dabei! Die Austrian Beer Challenge ist f\u00fcr mich \u00f6sterreichische Biertradition! Bei den ersten Events hatte ich damals noch Haare, zwischenzeitlich werde ich alt und die ABC hat sich zu einem renommierten Wettbewerb entwickelt. Als \u00f6sterreichische Brauerei geht kein Weg an der ABC vorbei. Ich bin froh, dass ich endlich wieder dabei sein kann.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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www.brautastic.at
Was ist der besondere Charme der ABC f\u00fcr dich?<\/strong>
Die ABC ist f\u00fcr mich seit Beginn ein Fixpunkt im Bierkalender. Immer wieder konnte ich verschiedene Kreativbiere und Klassiker einer fachkundigen Beurteilung und Bewertung zuf\u00fchren und f\u00fcr mein Brauschaffen Lehren daraus ziehen. Seit 2012 stand jedes Jahr zumindest eine Medaille zu Buche. Nunmehr zus\u00e4tzlich als Juror fungieren zu k\u00f6nnen erweitert den pers\u00f6nlichen Bierhorizont immer wieder enorm. Networking und Fachsimpeln – Brauerherz was willst du mehr.
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Was ist der besondere Charme der ABC f\u00fcr dich?<\/strong>
Menschen zu treffen, welche von unterschiedlichen Orten kommen und viele verschiedene Hintergr\u00fcnde haben – jedoch ihren gemeinsamen Nenner in der Bierkultur gefunden haben.
Sich auszutauschen und viel neues lernen zu k\u00f6nnen, darauf freue ich mich! \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n
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Biersommelier 2018
Diplombiersommelier 2019
Mitorganisator Stammtische der BierIG
Im Organisationsteam der ABC
Was ist der besondere Charme der ABC f\u00fcr dich?<\/strong>
Der Modus der Vorrunde – Gewerbliche Bier gemischt mit Hobbybrauer Biere zu verkosten- ist schon einzigartig und immer wieder f\u00fcr anregende Diskussionen gut.
Ebenso ist es immer wieder herrlich ein Bunt gemischtes Helfer u. Jurorenteam zu treffen und neue Teilnehmer kennen zu lernen.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/austrianbeerchallenge.at\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/2024_Franz-Jirovec-1024x1024.jpeg\")
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